Buenas noches Salvatore,
Hay diferentes formas de constituir empresas fuera de España. Puedes abrir un establecimiento permanente porque tengas nicho de mercado en un país concreto, porque vayas a contratar trabajadores o porque te resulte interesante por motivos productivos o económicos pero la pregunta de si puedes vivir en España y montar una empresa en un país tercero porque fiscalmente sea más atractivo, puedes hacerlo pero corriendo ciertos riesgos. Si vives en España y constituyes una empresa en Dubai (por ejemplo) y tus clientes o la mayoría se encuentran en España y además prestas el servicio desde España.... Si hacienda llama a tu puerta va a querer traerte la empresa a España para que tribute aquí. Es importante: quién realiza los servicios, dónde reside y dónde se localizan la mayor parte de los clientes.
Si constituyes una empresa ( único socio), residente en España y prestando los servicios desde España.... Es una sociedad pantalla con el único objeto de no tributar en España.
Lu.